Simple comme un smoothie « bonne mine »

Toujours 100% fruit et/ou légumes, je ne me lasse pas de ces smoothies. Cette fois-ci, nous avons mélangé ananas, carottes et oranges, pour un shoot vitaminé au réveil. Et si vous aimez, ajoutez une pointe de gingembre ou une pincée de cannelle, ça relèvera le tout.

Mettez l’ananas coupé en cubes, les carottes épluchées et coupées en rondelles, les quartiers d’orange ou de mandarines et le gingembre dans le bol du blender. Ajoutez les glaçons ou l’eau et mixez. N’oubliez pas, il faut mixer longtemps, très longtemps (au moins 60 à 90 secondes après que le tout ait été réduit en purée) pour obtenir une jolie consistance bien lisse. Dégustez sans attendre.

La liste des courses pour 2 verres:

• 1/2 ananas
• 2 carottes 
• 1 orange ou 2 mandarines
• une fine tranche de gingembre ou une pincée de cannelle
• quelques glaçons ou un peu d’eau